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價值投資是一種選股策略，強調長期投資並尋找被低估的股票。這種投資方式不追逐短期快速利益，而是專注於挖掘真實價值並持有股票。
價值投資者相信市場偶爾會高估或低估一些股票，而他們尋找的是這些被低估的股票。他們運用基本面分析，研究公司的資產價值、財務狀況和未來收益潛力。如果一家公司的真正價值超過目前股價，價值投資者會將其視為一個投資機會。
價值投資的關鍵在於耐心和長期持有。由於股價有可能在短期內波動，價值投資者會等待股價回歸到真實價值，在此之前不輕易出售股票。這種投資方式需要投資者有足夠的耐心和信心，相信長期來說，真正的價值會被市場認可並反映在股價上。
價值投資的優勢是相對穩定的回報和低風險。由於價值投資者在購買時謹慎評估公司的價值，他們避免了過度支付並降低了投資風險。同時，長期持有可以享受到股息的分紅和稅收優惠。
然而，價值投資也存在風險。市場的情況無法預測，一家公司的真正價值也可能因為種種原因而發生變化。投資者需要不斷更新自己的知識並經常監測投資組合。此外，價值投資需要耐心等待，對於急於獲利的投資者來說，這可能是一個挑戰。
總之，價值投資是一種重視長期回報和真實價值的策略。這種投資方式需要投資者有耐心、對基本面有深入了解並且能夠承受一定風險。儘管有挑戰，價值投資仍然是一個機會，可以幫助投資者發現真正的寶石。
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價值投資是一種投資策略，其核心理念是尋找被低估的股票或資產，並長期持有它們。這種投資方式通常要求投資者具備深入研究能力和健全的價值評估模型。
價值投資的關鍵在於發現那些市場尚未充分認識價值的資產。這可能是由於市場對特定行業或公司的心理認知偏差，或是其他非理性因素。價值投資者相信這些低估的資產在未來會實現其真實價值，並因此獲得優於市場的回報。
價值投資的典型特徵之一是對風險的注意。投資者會仔細評估資產的風險和潛在回報，並適應自己的風險承受能力。這種謹慎的態度有助於減少投資者可能面臨的損失風險。
此外，價值投資還要求投資者具有耐心。低估資產的真實價值可能需要更長的時間才能被市場認識和回報。因此，價值投資者通常是長期擁有資產的忠實支持者。
雖然價值投資在選股過程中注重基本面分析和估值模型，但它仍然需要一定程度的主觀判斷。投資者在評估一個資產的價值時，需要考慮眾多因素，包括公司的財務狀況、行業前景、競爭格局等。
總結來說，價值投資是一種注重長期回報並具有風險管理意識的投資策略。通過發現並持有被低估的資產，價值投資者有望在市場上找到真正的寶石，並實現長期穩定的投資回報。
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台南大員皇冠假日酒店 12/8煉‧瓦食尚餐酒宴 日本料理與紅白酒的美妙舞曲 限額20名搶訂中
【勁報記者杜忠聰/臺南報導】日式料理不只跟日本酒很搭，跟紅、白酒也意外地速配。台南大員皇冠假日酒店煉·瓦日式特色餐廳於2023年12月8日推出僅此一場「食尚餐酒宴」，僅限20位名額，即日起開放報名，一整套日式料理與多款紅、白酒搭配的精緻饗宴，每套3,980元起，報名從速、額滿為止。
當葡萄酒遇上的日本料理，會激盪出什麼樣的味蕾火花呢？美食要有美酒相伴，更要品味出餐酒間散發出的迷人魅力。台南大員皇冠假日酒店煉.瓦副主廚郭曉芸專精鐵板燒領域將近20年，橫跨日式料理，繼六月首辦清酒宴之後，獲得饕客熱烈迴響，今年12月8日再次挑戰，與WSET L2國際品酒師認證的品酒師黃嘉麟聯手，推出僅此一場的「食尚餐酒宴」，要讓饕客們品鑑一場別開生面的日式料理與葡萄酒交織的極致饗宴。每人套餐3,980元，菜色從迎賓小點、開胃菜、生魚片、鐵板燒主餐、水果、甜點等，選用時令海鮮，例如: 新鮮馬祖生蠔、空運日本時令生魚片、海虎蝦、義式蝦餃、宜蘭櫻桃鴨胸、美國特級菲力牛排、起司拼盤等。煉.瓦副主廚郭曉芸表示，日本料理的開胃菜、生魚片等，屬於清淡料理的口味就很適合搭配白葡萄酒，紅葡萄酒就比較適合搭配口味較重的主菜，例如牛排或是鴨胸等。品酒師黃嘉麟搭配5款紅白酒，包括法國西南產區 利慕氣泡酒、法國勃根地產區路易斯米歇爾酒廠夏布利村莊白酒、法國勃根地產區拉圖居佑酒廠梅索村莊白酒、法國隆河產區積架酒廠 艾米達吉村紅酒、法國隆河產區積架酒廠教皇新堡紅酒。他認為品酒不只精準拿捏酒的風味、適當地搭配餐食，圍繞在葡萄酒周圍的故事更引人入勝。例如他選用同一個產區、南部與北部產出的酒，創造佳餚與品酒當中、體驗不同風味的小話題。日本料理的精緻美食，與多款紅白酒的微醺滋味，值得您的親自鑑賞品味。凡11月30日前預付1,000元，即享早鳥9折優惠。以上價格須另加10%服務費，名額有限請事先訂位06-512-1807。
「食尚餐酒宴」由煉瓦副主廚郭曉芸精心研製搭配酒款的精緻菜色，迎賓小點「蟹膏豆腐高湯凍」用松葉蟹膏，搭配雞蛋、柴魚高湯創造出綿密口感。「佃煮雞肝」低溫熟成的舒肥雞肝甘甜入味。「韃靼鮪魚佐味噌蛋黄」生食級的蛋黃以味噌醃過，Q彈鹹香，配上切丁鮪魚一起入口，蛋香溫潤。「水雲醋」以日本海菜配上三杯醋，酸滑爽口，可助於下一道料理味蕾的轉換。迎賓小點搭配微酸口感、果香味的法國西南產區利慕氣泡酒，口感百搭又可以刺激食慾。開胃菜有兩道，力求原汁原味，「生魚片薄造佐手指檸檬」使用日本空運海魚，精湛刀工切到薄可透光，品嘗魚肉脆彈口感，配上手指檸檬顆顆果肉的冰沙，及巴沙米可醋的提味。「馬祖生蠔佐三杯醋」比一般生蠔更脆口，配上特調三杯醋，最能品嘗生蠔的新鮮海味。「義式火腿貝比沙拉」是帕馬火腿包上稚嫩的貝比生菜，中和火腿的風乾醃製的氣味。鐵板燒與煎物有三道，「香煎海虎蝦佐綠咖哩松露醬」使用比一般蝦大7-8倍、約140克的海虎蝦，煎香之後配上綠咖哩、奶油松露醬混合的黃金配方，調和了微辣口感、更清爽提香。「椒鹽雞頸肉」是居酒屋名菜，雞頸肉有雞松阪之稱，一隻雞僅有2塊，烤到Q彈有勁，配上自製椒鹽口感十足。「義式蝦餃佐絲絨海膽醬」以手工製作，將義式餃包覆蝦漿、白蝦，淋上海膽醬，海味滿滿。上述兩道開胃菜都是海鮮，搭配法國勃根地產區路易斯米歇爾酒廠夏布利村莊白酒，選用沒有進橡木桶釀造、口感偏礦石味，但較不干擾海鮮的鮮味。與沙拉、鐵板燒及煎物搭配的法國勃根地產區拉圖居佑酒廠梅索村莊白酒，同樣勃根地產區、但分屬北端與南端，這支酒用橡木桶釀造，味道圓潤、果香味多，與沙拉、鐵板燒、煎物等相得益彰。主菜2選1分別櫻桃鴨胸或美國特級菲力牛排，選用宜蘭櫻桃鴨胸嫩煎，也可以指定菲力牛排最佳美味賞味5分熟，可體驗隆河區域南北產區、不同品種釀造的兩支紅酒，法國隆河產區 積架酒廠 艾米達吉村紅酒屬於北隆河產區，使用單一品種100% Syrah 釀造，黑莓果、黑醋栗香甜酒的濃郁香氣，大份量、華麗甚至如巧克力般濃稠的質地，品酒師黃嘉麟形容它為「女性化」口感；另一支法國隆河產區 積架酒廠 教皇新堡紅酒以不同葡萄品種混釀，甜美的櫻桃香氣中點綴著核果氣息，單寧柔和順口。圓潤又多汁的口感，形容它為「男性化」口感。接著以烤物白蘭地烤葡萄柚酸甜中和解膩，再品嘗起司拼盤，分別有重口味的煙燻起司、清淡口味的卡門貝爾起司，跟甜香濃郁的的焦糖核桃，最後進入水果與甜點，進行完美的收尾。一場味蕾衝擊與極致享受的紅白酒宴，不容錯過。名額有限，額滿為止。<溫馨提醒: 禁止酒駕，未成年請勿飲酒>
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股票市場的興衰讓許多人對於投資股票感到害怕或困惑，但事實上，了解股票入門的基本原則和策略是非常重要的。在進入股票市場之前，掌握下列關鍵概念將有助於您的投資旅程。
首先，了解什麼是股票和股票市場是至關重要的。股票代表著對一家公司的所有權，而股票市場則是買賣這些股票的場所。學習基本的股票市場術語和指標（如市盈率、股價指數等）是進入股票市場的基礎。
其次，應該確定自己的投資目標和風險承受能力。投資股票不是一個賭博遊戲，而是需要制定明確的目標和投資計劃。同時，了解自己的風險承受能力，以便在面對市場波動時能夠保持冷靜。
再者，了解基本的投資策略是必要的。無論是價值投資還是成長投資，採用一種符合自己風險承受能力和目標的策略是成功投資的關鍵。此外，應該了解如何分散投資，以減少單一股票風險。
最後，不斷學習和更新知識也是非常重要的。股票市場經常變化，因此保持對市場的敏感度和持續學習是保持投資競爭力的關鍵。閱讀書籍、參加線上課程，或諮詢專業投資者，都是不斷增長自己知識的好方法。
在了解了這些重要概念之後，您將準備好開始股票投資的旅程。請記住，股票市場有風險，但同時也有潛力獲取可觀的回報。謹記堅持基本原則，並善用投資策略，相信您將在股票市場中建立一個穩固的投資組合。
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